Appareil végétatif
Les Aracées sont des herbacées vivaces, le plus souvent, par un rhizome ou un tubercule (Géophytes[1]); elles peuvent atteindre de grandes tailles. Leurs feuilles ne sont pas typiques des Monocotylédones, elles sont à nervation pennée ou palmée. Sur le plan anatomique, les Aracées présentent des raphides[2] d'oxalate de calcium |