Artichaut (feuille) – Cynara scolymus Linné – Asteraceae

Nos recherches sur l'artichaut n'ont pas montré l'existence de toxicité ni d'interactions entre cette plante et les médicaments anticancéreux aux doses recommandées. L'artichaut est une plante médicinale qui peut donc être employée en même temps qu'un traitement anticancéreux en toute sécurité pour faciliter la digestion.