Sédimentation - ultracentrifugation
Cours

Remarques

Autre expression de vs

vs

Quand S est connu, on peut déterminer la masse apparente m*.

Attention

m* est la masse apparente de la particule sans la couche d'hydratation

  • La constante de sédimentation caractérise la particule

  • Le svedberg n'est pas additif

  • Si on a un mélange de protéines avec des S différents, on pourra séparer les protéines

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