Caractères végétatifs
Plantes succulentes, herbacées annuelles (Crassula) ou vivaces, avec une multiplication végétative fréquente.
Les feuilles sont variables aussi bien morphologiquement, que par rapport à la phyllotaxie[1].
Des tissus aquifères[2] se sont développés dans ces feuilles. On trouvera également des cristaux d'oxalate de calcium dans les cellules parenchymateuses les constituant. Enfin, ces feuilles succulentes et persistantes sont couvertes d'un revêtement épais et cireux et le nombre de stomates[3] est faible.