Introduction
Le sommeil se définit par « un état physiologique temporaire, immédiatement réversible, reconnaissable par la suppression de la vigilance et le ralentissement du métabolisme » (Larousse médical). Le sommeil est indispensable à l'organisme pour être en bonne condition physique et psychologique, ainsi que pour le développement cérébral. Nous passons près d' un tiers de notre vie à dormir.
Il existe deux grands types de sommeil : le sommeil lent et le sommeil paradoxal différenciés par leurs ondes.
