Chapitre 2 - Structure des molécules - 2009-2011
CoursOutils transverses

La liaison hydrogène

Ce type de liaison existe entre des atomes d'hydrogène et des atomes très électronégatifs (O, N, F).

Les liaisons O-H, N-H... sont fortement polarisées et favorisent les interactions dipôle-dipôle.

De plus, ces atomes sont « petits », les centres positifs et négatifs peuvent être très proches pour former des attractions fortes.

Ces interactions impliquent toujours un atome d'hydrogène, d'où le nom de liaison hydrogène ou pont hydrogène.

Exemple
Réseau de ponts hydrogènes entre des molécules d'eau ou de méthanol
Réseau de ponts hydrogènes entre des molécules d'eau ou de méthanolInfo1
Ponts hydrogènes dans la molécule de quercétine
Ponts hydrogènes dans la molécule de quercétineInfo2

Electronégativités :

Oxygène : 3.5

Hydrogène : 2.15

Les interactions moléculaires
Les interactions moléculairesInfo3
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