Source
La source est un champignon micromycètes. La souche initiale était Penicillium chrysogenum (qui produisait environ 1,2 mg de pénicilline par litre de milieu de fermentation) mais c'est actuellement une souche améliorée de Penicillium chrysogenum qui est utilisée et qui permet une production d'environ 50mg/L. (Penicillium = petit pinceau = évoque la forme de ce champignon)
