Extraction de métabolites primaires et secondaires d'origine végétale

Introduction

Extraction des alcaloïdes tropaniques de la poudre de feuilles de belladone Atropa belladona, Solanacées

GENERALITES

Les feuilles d'Atropa belladona contiennent environ 0,5% d'alcaloïdes tropaniques : hyoscyamine et scopolamine, principalement. L'hyoscyamine peut se racémiser en atropine au cours de manipulations, comme la dessication, le broyage, l'extraction...

(-) - hyoscyamine (-) - scopolamine

(±) - atropine

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