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INITIATION A LA CARACTÉRISATION DES MÉTABOLITES SECONDAIRES D'ORIGINE VÉGÉTALE
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Cours
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Mise en évidence et différenciation des tanins
Mise en évidence des flavonoïdes
Introduction
Extraction
Réactions colorées générales
Mise en évidence des anthracenosides
Mise en évidence des saponosides
Mise en évidence des alcaloïdes
Réactifs
Sources
Contenu :
Introduction
Les flavonoïdes appartiennent à la classe des composés phénoliques.
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