Magnésium
Origine, formes et composition :
Sel minéral essentiel, impliqué comme cofacteur de nombreuses enzymes. 25 g dans le corps, 50 % dans les os, 1 % extracellulaire.
Carence en cas de malabsorptions diverses, alcoolisme, hyperthyroïdisme, certains médicaments (diurétiques, potassium...).
Apport alimentaire par légumes secs, céréales complètes, levure de bière, germe de blé, chocolat, certaines eaux minérales.
En complément alimentaire, préférer les sels de chlorure, gluconate, citrate.
Apports :
ANC : homme 420 mg, femme 320 mg, adolescents 400 mg.
Intérêt et niveau de preuves :
Propriétés relaxante, anti-fatigue, anti-spasmophilie plus ou moins justifiées au vu du rôle biologique du magnésium, mais aucune preuve d'efficacité clinique.
Effets indésirables, contre-indications :
Éviter la prise concomittante de calcium, de fer et de certains médicaments de l'ostéoporose.
