LES ARÉCALES

Intérêt pharmaceutique

Le palmier de Floride, Serenoa repens est un palmier nain de 3m dont on utilise les baies contre l'adénome prostatique.

L'aréquier, Areca catechu est une espèce dont la graine ou noix d'arec est très riche en alcaloïdes parasympathomimétiques (muscariniques), notamment l'arécoline

Arécoline

La noix d'arec fait partie des ingrédients de la chique de Bétel; elle est contenue dans une feuille de Piper betle (Pipéracées) ; cette "mixture" est traditionnellement utilisée en Indo-Malaisie.

Lors de la mastication, des nitrosamines se forment et sont responsables de l'apparition de cancers oropharyngés.

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