Appareil végétatif
Les palmiers sont des espèces arborescentes constituées d'un stipe cylindrique qui diffère du tronc des vrais arbres par l'absence de méristèmes secondaires[1] ; la croissance en épaisseur ne s'effectue que par la production d'un nouveau cercle de vaisseaux conducteurs; le diamètre d'un stipe est pratiquement égal de haut en bas.
Remarque :
Les stipes peuvent être courts ou très grands comme chez le cocotier qui peut dépasser 80 m de haut. Certains palmiers sont lianescents.
 | Les feuilles des palmiers sont simples et très grandes ; elles peuvent mesurer jusqu'à 20m de long sur 3m de large ; elles présentent une nervation pennée ou palmée ; dans ce dernier cas on parle de feuilles flabellées. Le limbe se déchire de façon très caractéristique le long des nervures ; la base des feuilles persistent sur le stipe présentant des débris fibreux caractéristiques. |
