Principe de la synthèse de l'aspirine (figure 7)
1ère étape :
Le phénol 1 est traité par l'hydroxyde de sodium en présence d'anhydride carbonique (125 °C, 100 bar) ; un traitement par l'acide sulfurique donne l'acide salicylique 2 (réaction de KOLBE).
2e étape
Un traitement de 2 par l'anhydride acétique conduit au dérivé O-acétylé (aspirine).