Hémolyse et plasmolyse des globules rouges

• La pression osmotique du plasma sanguin est d'environ 8 bars à 37°C (310 mosmol.L-1), due surtout aux ions chlore et sodium (250 mOsm/1). Les globules rouges sont en équilibre osmotique avec le plasma. La membrane plasmique étant tout à fait perméable à l'eau, l'eau pénétrera ou sortira des cellules dans le sens de son gradient de concentration

Hémolyse

• Un globule rouge placé dans l'eau pure subit une pression osmotique considérable. En absence de contre-pression appliquée dans le cytoplasme, l'eau pure (hypotonique) diffuse vers l'intérieur de la cellule (hypertonique) à travers la membrane. L'entrée massive d'eau dans l'hématie entraîne le gonflement puis l'éclatement du globule rouge, il y a hémolyse des cellules

Plasmolyse

• Réciproquement, si les globules rouges sont placés dans une solution hypertonique, ils se rétracteront. Le milieu extérieur est hypertonique entraînant la sortie de l'eau des hématies et donc le phénomène de plasmolyse .

Schéma extrait de " Biologie moléculaire de la cellule"