INITIATION A LA CARACTÉRISATION DES MÉTABOLITES SECONDAIRES D'ORIGINE VÉGÉTALE

Hydrolyse des C-hétérosides et réaction colorée générale

  • Epuiser la phase aqueuse acide avec du CH2Cl2 jusqu'à obtenir une coloration rouge très faible avec le NH4OH.

  • Sur la phase aqueuse acide, ajouter 0,5 mL de FeCl3.

  • Porter à ébullition au bain-marie durant 30 min.

  • Filtrer et laisser refroidir.

  • Ajouter le même volume de CH2Cl2 et agiter.

  • Récupérer la phase organique et la laver par 10 mL d'H2O. Ajouter 2 mL de NH4OH diluée au 1/2 et agiter.

  • Après décantation, observer la coloration de la phase aqueuse alcaline et conclure.

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