Spectrométrie UV-visible
Par dilutions successives (dans une fiole jaugée de 200 ml), préparez une solution aqueuse de caféine à 50 mg/l.
Conseil :
Prendre 1 ml de la solution préparée pour la mesure du pouvoir rotatoire et compléter au trait de jauge par de l'eau distillée. Bien agiter.
Calculer l'extinction spécifique au maximum d'absorption (lambda max, bande 1, ci-dessus : 273 nm). Comparer le spectre UV-visible de votre SAM à celui, obtenu dans les mêmes conditions sur de la caféine base SCR, présenté ci-dessus. Conclure. |  |
