Caractères reproducteurs
Les fleurs sont groupées en grappe ou en épi. Elles sont nettement zygomorphes. Parmi les 6 tépales pétaloïdes constituant le perigone, le tépale dorsal est remarquable ; il s'agit du labelle, plus développé que les autres, ayant un rôle attracteur pour les insectes pollinisateurs; il est souvent accompagné d'un éperon nectarifère. Le phénomène de résupination (torsion à 180° de l'ovaire ou du pédoncule floral) place ce tépale en position antérieure. |  |
Les pièces reproductrices sont soudées de façon très particulière : elles forment un gynostème résultant de la soudure des filets des étamines avec les styles du gynécée.
Chez les orchidées tempérées, seule 1 étamine sur 3 est fertile ; on distingue également un rostellum provenant de la modification du stigmate situé sous l'étamine fertile qui se retourne pour former une barrière entre l'étamine et les stigmates fonctionnels ; l'auto-pollinisation est alors impossible.
Le pollen est aggloméré en pollinie, sorte de massue à base gluante (retinacle) qui le relie au rostellum
L'ovaire est uniloculaire en position infère.
Le fruit est une capsule à déhiscence paraplacentaire; les graines sont exalbuminées et minuscules.
Complément :
Formule florale : (3+3)T + (3->1E) + (3C)
Diagramme floral d'Orchis
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