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Interaction moléculaires des biopolymères dans les solutions d'électrolytes
Cours
Introduction
Interactions avec les molécules d'eau
Interactions avec les ions
1) Interaction entre les groupements chargés du biopolymère et les ions
2) Analyse physique du phénomène
Effet sur les biopolymères
Interactions avec les ions
1) Interaction entre les groupements chargés du biopolymère et les ions
2) Analyse physique du phénomène
1) Interaction entre les groupements chargés du biopolymère et les ions (page suivante)
Cas des biopolymères (page Précédente)
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Claire PIGAULT
