Extraction de métabolites primaires et secondaires d'origine végétale

Mettre 5 g de poudre de cannelle de Ceylan dans 50 mL de dichlorométhane, dans un erlenmeyer : agiter manuellement pendant 15 minutes.

Filtrer la solution obtenue sur filtre plissé.

Evaporer le solvant au rotavapor (consulter la fiche technique "Evaporateur rotatif").

Reprendre le résidu sec par 10 mL de dichlorométhane et conserver dans un tube à hémolyse bouché.

Analyser l'extrait dichlorométhane (I) par CCM.

Mettre 5 g de poudre de cannelle de Ceylan dans 50 mL d'hexane, dans un erlenmeyer : agiter manuellement pendant 15 minutes.

Filtrer la solution obtenue sur filtre plissé et conserver le filtre avec la poudre !!!

Laver la phase hexane filtrée par 30 mL d'eau distillée, dans une ampoule à décanter (consulter la fiche technique ''Extraction liquide-liquide'').

Récupérer la phase organique, la sécher par du sulfate de sodium anhydre puis filtrer sur filtre plissé (consulter les fiches techniques "Séchage – 1a) séchage des solutions organiques" et "Filtration sur filtre plissé").

Evaporer le solvant au rotavapor.

Reprendre le résidu sec par 10 mL d'hexane.

Analyser l'extrait hexane par CCM.

Récupérer la poudre de cannelle par grattage doux du filtre et l'extraire à nouveau par 30 mL de dichlorométhane, dans un erlenmeyer en agitant manuellement pendant 15 minutes.

Filtrer la solution obtenue sur filtre plissé.

Evaporer le solvant au rotavapor.

Reprendre le résidu sec par 6 mL de dichlorométhane.

Analyser l'extrait dichlorométhane (II) par CCM.

Plaque aluminium de silice Si 60 F₂₅₄ , 10 cm

Dépôts : 5 µL de chaque solution.

• Solutions à analyser : extrait hexane, extraits dichlorométhane (I) et (II)

• Témoins (à réaliser pour l'ensemble du groupe) :

• eugénol (dilution au 1/100 ème dans le dichlorométhane)

• cinnamaldéhyde (dilution au 1/100ème dans le dichlorométhane)

Solvant de migration : dichlorométhane

Développement : 8 cm

Révélation :

• UV 365 et 254 nm

• vanilline sulfurique