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INITIATION A LA CARACTÉRISATION DES MÉTABOLITES SECONDAIRES D'ORIGINE VÉGÉTALE
Mode :
Cours
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Mise en évidence et différenciation des tanins
Introduction
Extraction
Réactions colorées générales
Différenciation des deux types de tanins
Mise en évidence rapide de la présence de tanins condensés
Mise en évidence des flavonoïdes
Mise en évidence des anthracenosides
Mise en évidence des saponosides
Mise en évidence des alcaloïdes
Réactifs
Sources
Contenu :
Introduction
Les tanins appartiennent à la classe des composés phénoliques.
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