Plantes médicinales, phytothérapie, substances naturelles
Certaines plantes sont uniquement médicinales (par ex. : la valériane), d'autres sont alimentaires et médicinales (par ex. : l'ail).
Actuellement des espaces différents et des philosophies réglementaires différentes (consécutives à l'Union Européenne) se superposent et ne permettent pas de déterminer clairement la frontière médicament/compléments alimentaires dans le cas des plantes.
C'est le couple plante médicinale/indication thérapeutique qui détermine un médicament (jurisprudence européenne). Or les compléments alimentaires portent des allégations, qui devront à terme être validées par l'EFSA.
Des listes positives de plantes autorisées dans les compléments alimentaires existent dans différents pays et une liste française est à l'étude.