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Les compléments alimentaires
Mode :
Cours
Menu :
Partie 1 : Définitions et réglementation
Partie 2 : Sécurité et efficacité
Organismes
Nutrivigilance
Sécurité
Les aspects de qualité et d'efficacité
Les cas des plantes : standardisation, titres, marqueurs et traceurs, dosages
Pourquoi doser des composés chimiques d'un extrait ?
Les difficultés pratiques des dosages d'extraits
Plantes et toxicité
Essais cliniques en nutrition-santé
Partie 3 : Les ingrédients
Contenu :
Les cas des plantes : standardisation, titres, marqueurs et traceurs, dosages
Pourquoi doser des composés chimiques d'un extrait ?
Les difficultés pratiques des dosages d'extraits
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