LES BRASSICALES

Intérêt ornemental

Un certain nombre de Brassicacées aux fleurs plutôt grandes et parfumées ou au feuillage ou aux fruits décoratifs sont utilisées dans le domaine ornemental.

Exemple

Lunaria annua ou monnaie du pape est intéressante à la fois pour ses grandes fleurs rose-violacées en parterre et ses fruits aux larges septums nacrés à maturité utilisables en bouquets secs.

Monnaie du pape : fleurs et jeunes fruits

Exemple

Fleur de giroflée

Les giroflées, Erysimum cheiri, fleurissent au début du printemps. Leurs grandes fleurs parfumées, fréquemment jaunes, oranges, pourpres sont pollinisées par les abeilles ce qui en fait des plantes utiles à proximité d'un verger dont les fleurs seront pollinisées par la même occasion.

Exemple

Les corbeilles d'or (Alyssum saxatile) et corbeilles d'argent (Arabis alpina, une arabette ou Iberis sempervirens ou Thlaspi un tabouret) sont appréciées pour leur pouvoir couvrant et leur nombreuses inflorescences dorées ou argentées.

Inflorescence de corbeille d'argent
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