B2-3. Analyse qualitative par C.P.G. des 2 échantillons obtenus par extraction à la vapeur d'eau.
Injecter 0,1 µL des huiles essentielles recueillies.
Comparer la composition des 2 variétés de feuille de menthe en vous référant aux pics témoins obtenus à la séance précédente.