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Parmi les propositions suivantes concernant les acides aminés et leurs dérivés, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) (de 1 à 5 réponses justes)?
Le GABA est le principal inhibiteur du SNC.
Vrai, il s'agit du principal neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux encéphalique
La glutamine est synthétisée uniquement dans le SNC
Faux, la glutamine est synthétisée dans pratiquement tous les tissus par la glutamine synthétase
Les catécholamines dérivent de la tyrosine.
Vrai, les catécholamines sont bien synthétisées à partir de la tyrosine
La phénylcétonurie est une maladie qui atteint le cœur.
Faux, la phénylcétonurie est une maladie génétique responsable d'une arriération mentale
La mélanine est un dérivé d'acide aminé synthétisé par les mélanocytes et impliqué dans la pigmentation de la peau.
Vrai, la mélanine est bien produite par les mélanocytes à partir de la tyrosine. C'est la mélanine qui nous fait bronzer, protégeant ainsi l'ADN de nos cellules de la peau des rayons UV du soleil. La mélanine est présente en quantité proportionnelle à l'intensité de la couleur de la peau.