Caractères reproducteurs
L'ancienne dénomination de "Crucifères" fait référence à la fleur typique de la famille dont la corolle présente 4 pétales disposés en croix.
Les inflorescences terminales et/ou axillaires sont de type indéfini : grappes, corymbes et peuvent se réduire parfois à une fleur solitaire.
 Fleur de giroflée | Erysimum cheiri, la giroflée, fleurs illustrées ci-contre, doit son nom à son parfum qui rappelle celui des clous de girofle. |
Les fleurs des Brassicacées sont cyclisées, hermaphrodites, hétérochlamydes[1], dialypétales[2], le plus souvent actinomorphes[3]. La formule est tétramère, avec une androcée[4] généralement tétradyname[5] et un ovaire supère (hypogyne) uniloculaire[6] divisé par une fausse cloison. Elles sont le plus souvent blanches, jaunes ou pourpres plus ou moins foncés.
 | Une certaine évolution peut être notée dans la formule florale puisque le périanthe peut comporter de 4 à 6 pièces, l'androcée de 4 à une infinité d'étamines (∞ étamines) et le gynécée de 2 à n carpelles. |
Rappel :
La formule florale simplifiée s'écrit ainsi : 4S + 4P + (2+4)E + 2C
L'ovaire est supère
