…En fait il s’agit d’une hydratation catalytique !
L'hydratation des alcènes se fait en milieu acide et les protons initient la réaction, c'est une addition électrophile.
Pour la triple liaison, l'eau seule ne peut pas réagir directement sur la triple liaison, il faut un catalyseur ; on utilise un catalyseur type acide de Lewis, les ions mercuriques Hg2+ qui possèdent une lacune électronique. Deux électrons de la triple liaison remplissent cette lacune, il y a formation d'un carbocation et l'eau peut alors réagir. Après récupération du catalyseur, il se forme un énol en équilibre avec une cétone (par exemple propanone à partir du propyne) ou un aldéhyde (éthanal à partir de l'acétylène).
Hydratation de l'acétylène
La réaction est régiosélective avec formation du carbocation le plus stable.
