INTRODUCTION SUR LES ENZYMES

Questionnaire

Vrai ou Faux ?

Question

a- Une enzyme permet de diminuer la variation d'énergie libre d'une réaction chimique par rapport à un catalyseur non enzymatique

Solution

Faux

Question

b- Une réaction chimique endergonique devient exergonique si elle est catalysée par une enzyme

Solution

Faux

Question

c- Les enzymes abaissent l'énergie d'activation des réactions qu'elles catalysent

Solution

Vrai

Choisissez la bonne réponse

Question

Comment définissez-vous la vitesse initiale ?

a- C'est la première vitesse mesurée quand l'enzyme est mise au contact du substrat.

b- C'est la vitesse mesurée pendant la phase stationnaire.

c- C'est la vitesse mesurée en conditions saturantes en substrat.

Solution

Réponse B

Question

Comment mesurez-vous une vitesse initiale ?

a- En mesurant la formation du complexe ES pendant la phase pré-stationnaire.

b- Au plateau de la courbe cinétique lorsque tout le substrat a été consommé.

c- Comme la pente de la tangente à l'origine de la courbe cinétique représentant la disparition du substrat en fonction du temps.

Solution

Réponse C

Vrai ou Faux ?

Au sujet de la constante catalytique k₂

Question

C'est une constante de premier ordre

Solution

Vrai

Question

Elle peut être assimilée au Km

Solution

Faux

Question

Elle peut être mesurée par le rapport Vm/E_T

Solution

Vrai

Répondez par oui ou non aux propositions suivantes

Question

La vitesse initiale ne dépend pas de la concentration en enzyme

Solution

Non

Question

Si on respecte les conditions de mesure de vitesse initiale, en doublant la concentration d'enzyme on double la vitesse de réaction

Solution

Non

Question

La concentration en enzyme est le facteur limitant des réactions métaboliques in vivo plutôt que la disponibilité en substrat

Solution

Non

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