Tylopilus felleus / Bolet de fiel (faux cèpe, chicotin)

Ordre :

Boletales

Genre :

Tylopilus

Caractéristiques du genre :

Hyménophore à tubes longs, mous, facilement séparable de la chair. Stipe robuste à obèse.

Sporée :

Rose brunâtre.

Galerie

Description

Chapeau :

De 5 à 15 cm de diamètre. D'abord convexe puis aplani. Assez épais et de consistance molle avec l'âge. Blanchâtre sale à brunâtre à fauve. Se craquelant avec l'âge. Marge enroulée jeune. (Spécimen jeune).

Chair :

Blanche à pâle immuable. Rosi légèrement à l'air. Saveur amère, désagréable.

Hyménophore :

Tubes blancs devenant caractéristiquement roses avec l'âge. Pores fins, concolores, devenant amples avec l'âge.

Pied :

Massif et renflé à la base. Caractérisé par un réseau grossier à mailles allongées plus foncé.

Anneau :

Sans.

Volve :

Sans.

Habitat :

Dans tous types de bois clair en terrain siliceux.

Période de cueillette :

Eté et automne. Peut être abondant localement.

Confusions :

Boletus aereus / Cèpe tête de nègre ; Boletus aestivalis / Cèpe d'été ; Boletus edulis / Cèpe de Bordeaux ; Boletus pinophilus / Cèpe des pins.

Comestibilité :

Mauvais mais pas toxique.

Remarques :

Inoffensif. Rendu immangeable par son extrême amertume qui se développe à la cuisson.

Des genres à lames existent en parallèle de ceux à tubes dans l'ordre des Bolétales : Gomphidius ; Paxillus ; Omphalotus ; Hygrophoropsis.

Mauvais mais pas toxique.

Dans tous types de bois clair en terrain siliceux.

Rose brunâtre.

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