Tylopilus felleus / Bolet de fiel (faux cèpe, chicotin)
Ordre : | Boletales |
Genre : | Tylopilus |
Caractéristiques du genre : | Hyménophore à tubes longs, mous, facilement séparable de la chair. Stipe robuste à obèse. |
Sporée : | Rose brunâtre. |
Description
Chapeau : | De 5 à 15 cm de diamètre. D'abord convexe puis aplani. Assez épais et de consistance molle avec l'âge. Blanchâtre sale à brunâtre à fauve. Se craquelant avec l'âge. Marge enroulée jeune. (Spécimen jeune). |
Chair : | Blanche à pâle immuable. Rosi légèrement à l'air. Saveur amère, désagréable. |
Hyménophore : | Tubes blancs devenant caractéristiquement roses avec l'âge. Pores fins, concolores, devenant amples avec l'âge. |
Pied : | Massif et renflé à la base. Caractérisé par un réseau grossier à mailles allongées plus foncé. |
Anneau : | Sans. |
Volve : | Sans. |
Habitat : | Dans tous types de bois clair en terrain siliceux. |
Période de cueillette : | |
Confusions : | Boletus aereus / Cèpe tête de nègre ; Boletus aestivalis / Cèpe d'été ; Boletus edulis / Cèpe de Bordeaux ; Boletus pinophilus / Cèpe des pins. |
Comestibilité : | Mauvais mais pas toxique. |
Remarques : | Inoffensif. Rendu immangeable par son extrême amertume qui se développe à la cuisson. Des genres à lames existent en parallèle de ceux à tubes dans l'ordre des Bolétales : Gomphidius ; Paxillus ; Omphalotus ; Hygrophoropsis. |